Delicacies Lifestyle

The Perfect Winter Drink

January 4, 2020

Einer meiner absoluten Lieblingsdrinks im Winter ist ein heißer Chai Latte.

Und das Beste daran: er ist auch super leicht zuzubereiten und man braucht dafür nur 3 Zutaten.

ZUTATEN & ZUBEHÖR

Milch mit 1,5% Fett (ich kaufe ausschließlich diese und die diversen Joya–Milchsorten, da mir die Vollmilch etwas zu fett ist.)
Chai–Sirup (den gibt es überall zu kaufen – sogar auf Amazon oder hier bei Demmers Teehaus)
und optimalerweise, damit die Milch so richtig gut schäumt (und ich finde, das macht einen guten Chai Latte auch aus) einen Milchschäumer. Das muss auf keinen Fall einer von nespresso sein, sondern kann auch ein günstigerer von Grundig oder ähnlichem sein. Dieser schäumt die Milch dann perfekt auf und macht das Heißgetränk so richtig ästhetisch ansprechend.
On top streue ich immer noch als Zierde ein paar Zimt–/Zuckerstreusel.

Als erstes wird ganz wenig Sirup in deine Lieblingstasse gegossen. Dies ist derzeit mein Trinkbecher namens Grauer Hirsch von Gmundner Keramik. Ich finde er eignet sich für dieses Getränk besonders gut, da er keinen Henkel hat.

Danach wird der Sirup mit der heiß aufgeschäumten Milch vom Milchschäumer aufgegossen und oben drauf kommt die Schaumkrone ganz vorsichtig mit einem Löffel.

Wie bereits erwähnt, könnt ihr jetzt noch etwas Zimt oder Zimtzucker drüberstreuen.

Lasst es euch schmecken!